Alz Res Therapy：心理健康饮食，可降低痴呆风险

饮食文化作为整合预防身患机会的目标获得了不够加多的高度重视，因为它阻碍了身患的几个基本机制，包括氧化负荷、发炎和肺部异常。因此，各种分析仍未将坚持有益的饮食文化模式与减缓知觉战斗能力下降的速度和增加身患的几率联系紧紧。

尽管这种有益的饮食文化模式也许对之中枢神经系统有益是次优的。因此，地之中海-阻挡高血压饮食文化疗法（DASH）偏袒神经性疾病传染病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）饮食文化仍未被整合出来，以独具的形式阐释与之中枢神经系统有益有关的腐肉，如绿叶肉类和荚果。坚持MIND饮食文化确实与不够好的知觉表现、不够少的知觉衰退和不够低的痴呆几率有关，但有两个方法学疑问即便如此困难重重。

首先，基本上分析的最低随访星期为4.5至6.6年，这与身患的以前置以前期基本相同。在这一知觉障碍递增的以前期，饮食文化习惯也许会恶化，例如，由于抑郁症状和嗅觉障碍。这也许会在饮食文化模式和身患的短期关联之中引入反之亦然因果关连。长期随访的分析允许在暴增的星期段内分析关联，可以提供对也许的反之亦然因果关连的见解。

第二，在观察性分析之中分析饮食文化模式是众所周知的困难，因为它也许受到生活习惯形式的干扰。尽管无论如何的分析在分析之中控制了生活习惯形式的主因，但残留的混杂主因也许即便如此存有。在这方面，重要的是要认识到有益饮食文化和生活习惯形式的意识在无论如何的几十年里大大提高，很也许因此也提高了饮食文化质量和其他生活习惯形式主因间的关连。这意味着那些最体谅自己有益的人坚持有益饮食文化和生活习惯形式，而那些不太体谅自己有益的人坚持不太有益的饮食文化和生活习惯形式。在同一分析许多人之中用到在历史上和当今的饮食文化模式图表，并尤其它们与身患几率的关连，可以侧重了解混杂情况，因为在历史上图表也许比当今图表不够少受到生活习惯形式主因的阻碍。

奥斯陆分析是一项基于人口统计的以前瞻性分析，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本之中分析报告了饮食文化排泄量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态之中，探究坚持MIND饮食文化与身患几率间的关联，在上半年的随访间隔时间之中。此外，为了弄清MIND饮食文化是否确实比其他有益饮食文化对之中枢神经系统有益不够有针对性，还分析了坚持其他两种有益饮食文化与身患几率间的关联。

在以人口统计为基础的奥斯陆分析之中，他们用到理论上的腐肉kHz表格对1989年至1993年长期的5375名大多数人（两条线I）和2009年至2013年长期的2861名大多数人（两条线II）的饮食文化排泄完成了分析报告。我们计算了MIND饮食文化低分，并用到Cox模型分析其与；也身患几率的关连；胃癌的；也身患被纪录到2018年。

在从两条线I开始的最低15.6年的随访长期，1188名大多数人患了身患。两条线I较高的MIND饮食文化低分与随访以前7年的痴呆几率较低有关（危险比（HR）[95%方差（CI）]，每正态分布（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在更长的随访间隔时间内，关联消失了。

从两条线II开始的最低随访星期为5.9年，长期有248名大多数人患了身患。在每个随访间隔时间长期，两条线II的MIND饮食文化得分更高，痴呆几率越低，但随着星期的演进，关联性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND饮食文化低分与痴呆几率的关连比两条线I的MIND饮食文化低分不够为深厚。

该分析的重要意义在于发现了：不够好地坚持MIND饮食文化与随访的头几年内身患几率的增加有关，但这也许部分是由反之亦然因果关连和生活习惯形式的残余混淆所断言的。需要实质性的分析来揭示MIND饮食文化在多大程度上会阻碍身患的几率。

标题出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()